Portal de publicacions > Revistes científiques

Catàleg

Col·leccions bibliogràfiques

Revistes científiques

Edicions
en línia

Botiga

Novetats editorials

Cerca ràpida

Cerca ràpida per

Llistat d'articles

Registres 1 a 6 (6 registres en total)

Aliments funcionals : introducció

Autor/a: Calderón, Josep

Matèries:	Aliments - Biotecnologia
	Alimentació - Congressos

Descripció física: P. 22

Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Citació Bibliogràfica

Biotecnologia

Autor/a: Biosca, Delfí

Matèries:	Aliments - Biotecnologia
	Aliments transgènics
	Alimentació - Congressos

Descripció física: P. 51-52

Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Citació Bibliogràfica

Plantes biotecnològiques: del taulell del laboratori al prestatge del supermercat

Autor/a: Wilkinson, Jack Q.

Matèries:

Aliments - Biotecnologia

Descripció física: P. 62-70

Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Citació Bibliogràfica

Probiòtics

Autor/a: Dorca, Xavier

Matèries:	Aliments - Biotecnologia
	Alimentació - Congressos
	Aliments - Microbiologia

Descripció física: P. 27-29

Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Citació Bibliogràfica

Transgénicos, nutrigenética y nutrigenómica en alimentación

Autor/a: Ramón Vidal, Daniel

Matèries:	Aliments - Biotecnologia
	Aliments transgènics
	Nutrició - Aspectes genètics

Descripció física: P. 10-12

Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Citació Bibliogràfica / Resum / Abstract

Una Visió global

Autor/a: Lóper Varela, Sara

Matèries:	Aliments - Biotecnologia
	Alimentació - Congressos
	Dieta

Descripció física: P. 23-26

Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Citació Bibliogràfica

Pàgina 1 de 1

Anar a la pàgina:

-

Consultes i
suggeriments

Informació per
als distribuïdors

Per a navegar pel portal necessiteu Mozilla o Microsoft Internet Explorer (recomanem la versió 5.0 o superior).
Amb altres navegadors i/o resolucions podria ser que visualitzéssiu incorrectament alguna de les pàgines del portal.